Comment déguster un vin ?

Analyser un vin, c’est être au confluent de la dissertation littéraire et la compréhension d’un parfum, c’est être à la rationnel et poétique. Nous détaillerons dans cet article deux techniques, l’une classique, l’autre plus moderne. Ce sont les méthodes canoniques enseignées aux sommeliers pour apprendre à goûter et à présenter un vin devant un jury de concours. Qui dit technique, dit vocabulaire précis pour vous les Fuzzy !

Comment lire les étiquettes des produits alimentaires ?

Si vous vous demandez comment lire une étiquette sur un produit alimentaire, notre article saura vous éclairer ! Les produits alimentaires présents en grandes surfaces comportent obligatoirement tous une étiquette sur laquelle est inscrite tout ce qu’il y a dans le produit. Composants, valeurs énergétiques, calories, date de péremption, etc. tout est écrit sur cette petite étiquette au dos des produits.

La recette des œufs nuages

C’est la nouvelle tendance sur les réseaux sociaux et pour les brunchs. Les œufs nuages, ou « cloud eggs » sont parfaits si vous avez envie de tester une nouvelle recette aussi délicieuse et esthétique que diététique. Laissez-vous donc séduire par ce plat à la texture nuageusement légère !

Maigrir sans gluten : un régime équilibré

Vous pensez que manger sans gluten va forcément vous faire maigrir ? Détrompez-vous ! Les aliments sans gluten contiennent autant de gras et de calories que les produits classiques. Se lancer dans ce régime nécessite des connaissances au préalable sur les produits. Une alimentation réfléchie est la clé de la réussite. Vous obtiendrez des résultats bénéfiques sur votre métabolisme, votre dynamisme et votre santé en général. 

Les bienfaits du miel sur votre santé

Aujourd’hui on retrouve le miel dans tous les foyers. Bien connu pour ses bienfaits antibactériens et apaisants, on consomme près de 40 000 tonnes de miel par an en France. Pour la peau, la respiration ou encore le système digestif, Fuzzunivers vous fait découvrir dans cet article 10 bienfaits du miel !

Mathieu Klein, nouveau chef Terroir & Co

Le restaurant Terroir & Co se pare d’un nouveau Chef : Mathieu Klein. Découvrons ensemble les plats du chef sélectionné par l’hôtel 5 étoiles Sofitel Strasbourg Grande Île, dont il signera toutes les cartes, celles de l’hôtel (bar, brunch..) et aussi celle du restaurant.

Tout savoir sur l’aloe vera !

Vous en avez entendu parlé dans tous les magazines, à la télévision et sur les réseaux sociaux, l’aloe vera est partout. Penchons-nous sur ses origines et quelles sont réellement ses vrais vertus. Voici un tour d’horizon sur du phénomène beauté qu’est l’aloé vera !